前陣子發現永和多了一家新的店叫做「潮味決 - 干鍋料理」,剛好之前看過電視介紹乾鍋料理,就找了個時間來用餐摟!
一進門就覺得很像另外一家連鎖名店-老先覺,從點餐模式,點餐系統等等,感覺就是同一個系列
有介紹干鍋的吃法
其實乾鍋(或稱干鍋)就是所謂的乾式火鍋,算是四川火鍋的一種吃法
這是我們的點餐單,跟老先覺一樣要自己去櫃臺點餐
剛上來都是這樣的,干鍋就是先吃乾炒的料,最後剩餘的湯汁和入高湯之後在一併喝下
另外干鍋有附一個燒餅,讓你夾料用的
結果吃得太快,沒有拍到炒好的樣子,基本上這類干鍋本來就是口味比較重的東西,所以夾些燒餅或配白飯都很下飯,吃的差不多就可以倒入高湯拉!
官方說明:
我是覺得還不錯吃拉!以後有機會還是會過來用餐!
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